意大利Genova24網(wǎng)報導(dǎo)，熱那亞稅警和海關(guān)作業(yè)人員對一批自我國進口的去殼花生進行了查看。這批花生原定被運往托斯卡納大區(qū)的一家歸納食物批發(fā)公司。
執(zhí)法人員對這批花生進行抽樣送檢。實驗室檢測陳述數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，樣品中黃曲霉毒素超支。
黃曲霉毒素是污染食物常見的真菌毒素之一，是一種毒性極強的劇毒物質(zhì)，被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物，常存在于土壤、動植物、各種堅果尤其是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、調(diào)味品、牛奶、食用油等制品中也常常發(fā)現(xiàn)黃曲霉素。人類攝入大劑量的黃曲霉毒素后會呈現(xiàn)難以處理的結(jié)果，并可致死。
現(xiàn)在，這批63箱去殼花生悉數(shù)被扣押，總重約600公斤。貨品進口商因出售不合格食物面對訴訟。
（意燴原創(chuàng)，翻譯：托特，修改：舒廖，圖片來自見標(biāo)示，轉(zhuǎn)載請注明意燴：oushitalia）
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