鹽津鋪子食物有限公司（以下簡稱“公司”）是一家專門干食物科研、出產(chǎn)、加工、出售于一體的歸納型企業(yè)，2005年經(jīng)瀏陽市工商行政管理局同意掛號注冊建立，注冊出資的金額5675萬元。公司坐落國家級瀏陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)（長沙國家生物產(chǎn)業(yè)基地），占地450畝(規(guī)劃用地300畝)，建筑面積100000多平方米，職工1500余人，公司建設(shè)了8個契合國家標準的出產(chǎn)廠房（其間豆干、蜜餞廠投入資金達1億元以上）；引入世界和國內(nèi)先進的出產(chǎn)設(shè)備；打造精密的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心。